lunes, 22 de noviembre de 2010

Tarta de queso mascarpone y Coco

Tenia una tarrina de queso mascarpone en el frigo...y no pude dormir en toda la noche pensando en que hacer con ella, que hago irenita?, unos cupcakes....no que me los como....que hago??....un tiramisu...no....que me gusta demasiado....
no os pasa esto de que tengais una cosa a punto de caducar y que os volveis locas pensando en que usarlo??
Pues asi estuve yo...hasta que dije, TARTA DE QUESO. y ahi se acabó el dilema.

*Perdonad la foto, pero alguien ya la habia estrenado antes de que le sacase la foto....

Ingredientes:
1 tarrina de mascarpone
1 tarrina de philadelphia
4 huevos
7 cucharadas soperas de azucar
1 vaso de leche(yo sin lactosa)
1/2 vaso de maicena
2 yogures de coco

Nada mas facil que echar todo en una cazuela y triturar.
Poner en un molde en el horno  a 175 ºc, durante 50 minutos mas o menos, o hasta que la punta de un cuchillo salga limpio.

36 comentarios:

  1. Oye...pues qué rica!!!...esa combinación de ingredientes me gusta y mucho...igualito que al que estrenó la tarta, sin sacar la foto antes....
    Besitos

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  2. ¡Qué buena idea Irene!, muy rica combinación de sabores.
    besos

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  3. Qué delicia de tarta y qué fácil de preparar tomo nota, con tú permiso Irene.
    Me ha encantado!!!
    Besitos.

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  4. que bien te ha quedado, me la apunto un beso

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  5. Una tarta deliciosa, la combianción de queso y coco es deliciosa.

    Saludos

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  6. que buena.a mi me gusta mucho el mascarpone

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  7. Con esos ingredientes ha de ser una locura de tarta.
    Un beso

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  8. Pues facil y rica seguro!!!!
    un besazo wapi

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  9. Otra delicia mas que me tendré que apuntar.

    un beso
    Afri

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  10. Quiero un trociiiiiiiiinnnn....que buena!
    Besos!

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  11. Que delicia con lo que me gustan ambos quesos,me encanta ese corte ;)

    Un saludo

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  12. Estás que no paras,eh!

    Me encanta!! Mascarpone y coco, tiene que estar rico rico!

    Un beso loquita!

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  13. Tengo que probar el mascarpone,yo creo que desde que empece mi blog , tengo en mendientes recetas con este queso , en fin tiene una pinta tentadora.Besotes guapetona.

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  14. Suena tan fácil cuando lo cuentas tú... Si lleva mascarpone, me apunto ya. Un besote.

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  15. Estupenda cielo, las tartas de queso me apasionan asi que date por copiada descaradamente. Sin duda la probaré, tiene una pintaza bestial.

    besines

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  16. Pues pa estar estrenada ya tiene una pinta riquisima!! Algun dia de estos te la copio!

    Besos

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  17. Una receta de dificultad 0 y sabor 10.
    Casi ni tiempo te da para hacer la foto.
    Besos.

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  18. Riquísima. ME encantan las tartas de queso, en mi casa hacían una de ese estilo.
    Buenísima
    Besitos

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  19. ¡Qué rico!

    A mí también me pasa eso con los restos, pero muchas veces terminan en la basura por falta de tiempo o ideas... jeejjeje

    Muxux!

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  20. Genial esta tarta muy buena combinacion tomo nota besitos

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  21. tE ha quedado genial. Me llevo la receta.
    Besos

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  22. Rapida y muy rica. Con un aspecto super jugosito, ummm.
    Mira lo de la amasadora te lo contesto aquí para asegurarme de que lo lees, es una amasadora,picadora,batidora, etc. de Lidl. Salió la semana pasada y cuesta 65 euros. Es muy completa y el precio es muy asequible.
    un biquiño

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  23. Que ricaaaaa Irene.!! y sobretodo que fácil.!!!!
    me guardo también esta receta.!! besosssssssss

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  24. Vistosa al primer impacto. Ingredientes combinables 100%.Me parece una recta muy tentadora, original y rica a rabiar.

    Besos.

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  25. Seguro que esta ricaaaaa ricaaaaaa tomo nota para hacerla ,tengo coco apunto de empadronarse en la despensa y asin no lo podra hacer jis..jis.
    Bicos mil wapa.

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  26. que rica ireneeeeeeee con lo que me gusta ekl queso en todas sus versiones es ver una tarta de queso y salirseme los ojos jajajaja

    gracias por tus consejos en tu ultimo comentario te han llegado los chicles?

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  27. Qué rico! Se ve super húmeda!! Tengo una duda, cuánto es exactamente una tarrina?

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  28. Pero que rico cariño, tiene una pinta estupendisima, esta la apunto ;D

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  29. Nosotras en cuanto cocinamos algo tenemos que hacer la foto enseguida porque si no pasa como con tu tarta, que "algún ratón" se lo come, jaja.
    Muy buena idea para emplear el queso, seguro que ya pudiste dormir tranquila ;-)
    Un beso!

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  30. Estupenda esa tarta con el saborcillo a coco! Tengo que probar una tarta como esta con mascarpone, siempre la hago con philadelphia. Bsss

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  31. Yo en este momento estoy en la misma situación. Pero a mí me salva el cumpleaños de la hija de una amiga, así que tiramisú al canto. Esa tarta quedó fabulosa. Un abrazo

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  32. Ay!, Irene, la de veces que no pego ojo pensando en cosas así!, es horrible!, y no paro hasta que encuentro la solución!!
    Muy buena idea la tuya, sobretodo porque quedó preciosa!!!
    Mil besos!!!!

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  33. Con lo que a mi me gusta el mascarpone y el coco. ¡Qué forma tan deliciosa de reciclar lo que tenemos en la nevera! Me encanta. Estoy perdida con tus recetas dulces porque la tarta Banoffee también es una de mis preferidas. ¡Qué perdición!

    Un besito,

    Sacer

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  34. Se ve mortal!
    Yo tambien habría estrenado la tarta antes de tiempo!!
    Besos

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  35. Irene esta tarta me parece riquisina y rapida rapida...
    No se cuanto duraría en mi casa...poco, muy poco, seguro.
    ***Besikos!!!

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