jueves, 18 de agosto de 2011

Helado de Frutas del Bosque

Aprovechando la temporada de frutos rojos me he decidido a hacer este rico helado, además tuve el placer de coger las moras con mi hermana, aunque llegamos con las manos negras y con algún arañazo que otro.

El caso es que tenia unas frambuesas en el congelador, y arándanos azules de los que le puse al helado de fresas y chocolate blanco del otro día.

Con esta receta vuelvo a presentarme al concurso de cocinar con frutas de cocinando en un rincón del mundo, tenéis hasta finales de septiembre para presentar vuestra receta!

Ingredientes:
200 gr de frambuesas congeladas(mas un puñado para decoración)
200 gr de arándanos azules congelados(mas un puñado para decoración)
200 gr de moras congeladas(mas un puñado para decoración)
400 gr de yogurt cremoso de frambuesa(Lidl), si no lo encontráis alguno de frutos del bosque o de fresa.
200 ml de nata para montar
3 cucharadas de azúcar invertido
50 gr de azúcar moreno
1/2 vaso de leche desnatada

Trituramos todo en la batidora, hasta obtener una mezcla muy cremosa.
Ponemos a funcionar la heladera(en este caso lidl), y la dejamos funcionar durante 35 minutos mas o menos, pasado este tiempo, y sin pararla le echamos los frutos del bosque que hemos separado, se deja así unos 10 minutos mas y ya estaría listo para comerlo.
Tenéis que tener en cuenta la temperatura de vuestro congelador, seguramente cuando sacáis los helados están como piedras, lo que debemos hacer es sacarlos un rato antes de consumirlos, para que tengan la temperatura idónea!

Simplemente delicioso!

El próximo lo prepararé de moras seguro!

25 comentarios:

  1. Ummmmmmmmmmmm seguro seguro que delicioso me encantan esos yogures cremosos del Lidel y van genial para los helados ,este queda anotao pal año que viene por que tengo prohibido hacer mas helados ayer he exo el urtimo aunque lo publicare el año que viene que ya canso con tanto helaooooooo jajaja.
    Me llevo unas bolicas para ir catando ,como siempre la foto y presentacion son de 10 points.
    Bicos mil wapa.

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  2. Se ve muy rico y cremoso! Siempre quedan muy bien estos helafos de frutos del bosque con yogur.

    Un saludo

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  3. Qué bueno!! Con todas esas frutitas es una delicia :D Si preparas el de moras yo quiero verlo! Que publiqué uno hace un par de días y quiero ver otras recetas distintas para probarlos ;)
    Un beso!

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  4. Que gusto, ir a recoger las moras y todo! así te quedaría de bueno con productos taaaaan naturales!
    Besotes ^^

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  5. Se ve muy muy cremoso, y eso siendo helado casero es todo un logro.

    Besos y buen finde.

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  6. Pero qué rico y refrescante tiene que ser este helado. Me ha gustado mucho!
    Un abrazo

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  7. Este helado me ha encantado, me encantas los frutos rojos.
    Besitos

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  8. Veo que voy a tener que comprarme una heladera porque sin ella no me salen bien y viendo tus fotos me apetece muchisimo comerme un cucurucho de esos con un par de bolitas de tu helado, que rico se ve!

    Nosotros tambien hemos estado cogiendo moras :)

    Besitos

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  9. This really looks delicious. I'm so glad I found your blog. This is my first visit to your site so I took some time to browse through your earlier entries. I'm so glad I did that. I really like the food and recipes you feature here. I'll definitely be back. I hope you have a great day. Blessings...Mary

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  10. ME encantan los frutosd rojos...asique, me parece delicioso!! besitos

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  11. Entre todas con estos heladitos acabareis matándome. Que delicia!!!
    Bicos guapa

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  12. Cómo me arrepiento de no haberme comprado la heladera del Lidl!!! :)

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  13. DELICIOSO!!!!!!!!!!!! Menuda pinta tiene guapa! no hay límite de recetas, así que puedes presentar las que quieras, cuantas más recetas, más posibilidades... Una vez más te agradezco muchísimo las recetas, se cómo vas de tiempo y no sabes la ilusión que me está haciendo que te acuerdes tanto de mi ;-) MIL GRACIAS!

    Espero que no te canses mucho, aunque se acerca el fin de semana, me imagino que tendrás más lio.

    Besitos

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  14. Te ha quedado estupendo, el color es tan bonito...

    Me muero por probar un poquito...

    Un beso!!

    PD: A ver si me desperezo un poco y te envío un correo!!!

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  15. Jolín me comía ahora un helado de esos, se ve tan rico.

    Que paese buen fin de semana.

    Sabes el lunes publico un concurso que organizo con mi hija me gustaría que participes.

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  16. ¡Este helado es una auténtica delicia, con fruta, qué bueno! Besos y feliz domingo.

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  17. Qué rico se ve este helado!!! Voy a tomar nota de la receta porque justo ahora tengo arándanos en la heladera.
    Saludos

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  18. Hace tiempo que ojeo tu blog y de vez en cuando te veo en blogs amigos, así que esta vez entro y te dejo un comentario.
    Tu blog es bueno y me gusta y si tienes face, me encantaría seguirte.
    El mio está a mi nombre: Elena Zulueta De Madariaga.
    También si ves la entrada de mi blog del 1 de agosto, verás un concurso bastante bueno con premios muy interesantes.
    Echale una ojeada

    Espero verte pronto.
    Un saludo

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  19. es uno de mis preferidos.pero nunca lo hice en casa

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  20. Tiene que estar riquísimo, me apunto la receta.
    http://lunadebarquillo.blogspot.com/

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  21. Menudo empacho de helado me estoy dando con tus recetas, están todos buenísimos

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  22. menudo helado mas rico como estas chikiiii hace tiempo que no hablo contigo que nada decirte que espero que te vaya bien en el trabajo y que disfrutes de klo que queda de verano y que este helado me encanta besos wapa

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Gracias por tomarte tu tiempo, leyendo mis recetas y dejandome un comentario, cualquier duda, sugerencia o encargo de galletas, cupcakes o tartas escribeme al email irenenavasfernandez@hotmail.es